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居酒屋スタッフが自発的に働き出し月商に100万円上乗せするすごい裏ワザ

 

著者  株式会社繁盛店アカデミー代表取締役 岡田直明

価格 1470円(税込)

アマゾンで購入

<本の紹介>

アントニオ猪木推薦 

元気ですか~!!
元気があれば何でもできる。
元気があれば本も出せる。
元気があれば店も繁盛する。
失敗の中にこそ成功の秘訣がある。


〈従業員が稼いで、オーナーを海外に連れて行く!?〉

平成22年5月、社員旅行でグアムへ行きました。
全員がビジネスクラスの空港券で、しかも宿泊したホテルは全室オーシャンビューのアウトリガー・グアム・リゾート。
旅費は4人合わせて80万円!! なんと、従業員たちがたった1か月でその費用を作ってくれたのです!
スタッフが自ら輝き出す「そそのかし力」とは!?

 

<著者プロフィール>

経営者いらずの繁盛店をつくるマーケッター

岡田直明(おかだ なおあき)

 

株式会社繁盛店アカデミー 代表取締役
一般社団法人全日本うまいもん推進協議会 理事
創造的商人書道岡田流家元
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1975年生まれ。調理専門学校卒業後、和食、洋食、中華料理を修業する。
2009年、居酒屋の経営者となる。言葉の力を武器に短期間で、「読売新聞」「朝日新聞」「日経レストラン」「YAHOO NEWS」その他、マスコミから繁盛店として数え切れないほどの取材を受けるまでにする。
2010年、全国15000人の企業家が参加するスペシャルセミナー「コンサルタント養成道場」で「最優秀賞」を受賞する。中小規模飲食コンサルティング事業を手がける「株式会社 繁盛店アカデミー」を設立。飲食店で働く人のライフスタイルを向上させることをミッションとしている。具体的には、「待ち型」の商売から「攻め型」の商売に変革し、効果が実証済みのマーケティング・ノウハウを提供することで、経営資源量の少ない中小企業の集客を支援している。個別コンサルティング、セミナー、講演が主な活動である。指導を受けたクライアントは、チラシだけで1258人を集め行列をつくる、A4用紙1枚で4社のマスコミに取り上げられる、たった396通のセールスレターからわずか30日後に100万円の売り上げを上乗せするなどの「小予算」「短期間」「ハイリターン」の実績結果を出している。再現性のある実践型ノウハウを公開することで、たった30日でライフスタイルを向上させたクライアントが続出した。従業員のやる気を一変させ、売上を向上させた実績が口コミで広がり、講演依頼が殺到。半年先まで予約が埋まっている。
飲食業界への献身的な貢献が認められ「一般社団法人 うまいもん推進協議会」からも理事を任命され、現在、食文化の振興を図るため、全国を飛びまわる毎日を過ごしている。

関連書籍

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